Milhojas de carpaccio de ternera con pesto de rúcula y queso scamorza ahumado
La receta que más me sorprendió de todas las que hicimos en el taller de cocina italiana de Espai Boisà, es ligera y sorprendente, no te resistas a probarla sobretodo ahora que se poco a poco nos apetecen platos más…